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旬の脂がのった鮮魚や、季節の食材を楽 しめる和の会席コースです。 熱海近隣の小田原や伊東などの港で、そ の日に水揚げされた新鮮な海の幸を楽し める「お造り」や、目の前で火にかける 「鮑の蒸し焼」など、厳選された海の幸 をお楽しみいただけます。 その他にもお肉や旬の野菜を使用した創 作料理をご用意。一品ずつ心を込めてお 届けいたします。 熱海の名物である干物の和定食です。干 物はアジ等の3種類からお好きなものを お選びいただけます。 目の前で焼きながら召し上がっていただ く干物は、絶品の味わいです。 焼き立ての干物に加え、煮物、やさしい 味わいの卵焼き、小鉢に盛りこまれた 様々なおかずなどをご用意。ごはんのお 供が豊富に揃っており、ついつい御飯を おかわりしてしまうほどです。繊細かつ やさしい味わいのご朝食をごゆっくりと ご堪能ください。 幼児のお子様向けに「お子様ランチ」をご用意し ております。小学生のお子様は大人と同等（※） の内容でのご提供となります。 変更をご希望のお客様は予約時にお問い合わせく ださいませ。 ※一部変更となる場合がございます。 厳選素材の海の幸をはじめ、旬の野菜を ふんだんに使用したお料理でおもてなし いたします。板長は都内の某名門料亭出 身の和食の達人。丁寧に一品一品こだわ り、丹精込めて作り上げたお料理は、思 い出に残る一品としてご満足いただけま す。ゆっくりとした時間の中で、じっく りとお食事をご堪能ください。 ・白和え ・筍と鴨のはさみ焼 ・鳥つくねのみぞれ椀 ・鮮魚のお造り ・鰆煎り出し ・春野菜と海老サラダ ・鮑蒸し焼 ・大根餅 ・竹の子御飯 ・季節の水菓子 ・選べる干物 ・御飯 ・サラダ ・お味噌汁 ・卵焼き ・煮物 ・季節の小鉢 ※メニューは一例です。 ※季節や時期により変動いたします。 ※メニューは一例です。 ※季節によりメニューの変更がございます。
厳選素材の海の幸をはじめ、旬の野菜をふんだんに使用したお料理 でおもてなしいたします。板長は都内の某名門料亭出身の和食の達 人。丁寧に一品一品こだわり、丹精込めて作り上げたお料理は、 思い出に残る一品としてご満足いただけます。 ゆっくりとした時間の中で、じっくりとお食事をご堪能ください。
旬の脂がのった鮮魚や、季節の食材を楽 しめる和の会席コースです。 熱海近隣の小田原や伊東などの港で、そ の日に水揚げされた新鮮な海の幸を楽し める「お造り」や、目の前で火にかける 「鮑の蒸し焼」など、厳選された海の幸 をお楽しみいただけます。 熱海の名物である干物の和定食です。干 物はアジ等の3種類からお好きなものを お選びいただけます。 目の前で焼きながら召し上がっていただ く干物は、絶品の味わいです。 幼児のお子様向けに「お子様ランチ」を ご用意しております。小学生のお子様は 大人と同等（※）の内容でのご提供とな ります。 変更をご希望のお客様は予約時にお問い 合わせくださいませ。 ※一部変更となる場合がございます。 その他にもお肉や旬の野菜を使用した 創作料理をご用意。 一品ずつ心を込めてお届けいたします。 ※メニューは一例です。 ※季節によりメニューの変更がございます。 白和え・筍と鴨のはさみ焼・鳥つくねのみぞれ椀・ 鮮魚のお造り・鰆煎り出し・春野菜と海老サラダ・ 鮑蒸し焼・大根餅・竹の子御飯・季節の水菓子 選べる干物・御飯・サラダ・お味噌汁・卵焼 き・煮物・季節の小鉢 メニュー例 メニュー例 ごはんのお供が豊富に揃っており、ついつい御 飯をおかわりしてしまうほどです。繊細かつや さしい味わいのご朝食をごゆっくりとご堪能く ださい。 焼き立ての干物に加え、煮物、やさしい 味わいの卵焼き、小鉢に盛りこまれた 様々なおかずなどをご用意。
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